V dňoch 29.1. – 1.2. 2015 sa v priestoroch bratislavskej Incheby uskutoční medzinárodný veľtrh Danubius Gastro. Na veľtrhu sa zúčastní aj náš zväz v spoločnom pekárskom stánku, ktorý bude umiestnený v hale D2. Na prezentáciu výrobkov budeme mať k dispozícii štyri vitríny. Záujemcov o prezentáciu svojich výrobkov vo vitrínach prosím aby sa prihlásili (mejl, telefón) do 23. januára. Čítať viac...
41. medzinárodnápoľnohospodárska a potravinárska výstava Agrokomplex sa uskutočnila v dňoch 21. – 24.augusta a zúčastnilo sa jej viac 450 vystavujúcich firiem z celého sveta. Čítať viac...
Podľa zverejnených odhadov zo začiatku tohto mesiaca sa očakáva úroda hustosiatych chobilnín v porovnaní s minulým rokom vyššia o 15 %. V médiách túto pozitívnu správu okamžite okomentovali rôzni trhoví analytici, ktorí už vidia pokles cien potravín. Optimistické závery analytikov následne prebrali niektoré obchodné reťazce a začali vyvíjať zvýšený tlak na dodávateľov s cieľom znížiť ceny potravín, v prvom rade ceny chleba a pečiva. Tieto závery i požiadavky obchodníkov pokladáme zazavádzajúce a absolútne nepodložené, svedčiace o malej znalosti výroby a ekonomiky potravín. Čítať viac...
Blíži sa veľtrh Danubius Gastro 2014 tak by som vás chcel informovať o účasti a aktivitách nášho zväzu na tomto podujatí. Veľtrh sa uskutoční v dňoch 30.1. – 2.2.2014 na výstavisku Incheba v Bratislave. Čítať viac...
Chlieb a pekárenské výrobky sa stávajú novým každodenným zdrojom vitamínu D –vyriešenie problému s nedostatkom vitamínu D? Čítať viac...
Cech pekárov a cukrárov regiónu západného Slovenska v spolupráci so Slovenským zväzom pekárov, cukrárov a cestovinárov ORGANIZUJE sútaž o "Najlepší a vynikajúci chlieb" pri akciách September 2013
Čítať viac...