Slovenský zväz pekárov,
cestovinárov a cukrárov
v Slovenskej republike
Záhradnícka 21, 811 07 Bratislava
+421 918 713 905
Účasť Slovenského zväzu pekárov, cukrárov a cestovinárov na Agrokomplexe 2014
41. medzinárodnápoľnohospodárska a potravinárska výstava Agrokomplex sa uskutočnila v dňoch 21. – 24.augusta a zúčastnilo sa jej viac 450 vystavujúcich firiem z celého sveta. Čítať viac...
Stanovisko Slovenského zväzu pekárov, cukrárov a cestovinárov k vplyvu novej úrody na ceny chleba a pečiva (rok 2014)
Podľa zverejnených odhadov zo začiatku tohto mesiaca sa očakáva úroda hustosiatych chobilnín v porovnaní s minulým rokom vyššia o 15 %. V médiách túto pozitívnu správu okamžite okomentovali rôzni trhoví analytici, ktorí už vidia pokles cien potravín. Optimistické závery analytikov následne prebrali niektoré obchodné reťazce a začali vyvíjať zvýšený tlak na dodávateľov s cieľom znížiť ceny potravín, v prvom rade ceny chleba a pečiva. Tieto závery i požiadavky obchodníkov pokladáme zazavádzajúce a absolútne nepodložené, svedčiace o malej znalosti výroby a ekonomiky potravín. Čítať viac...
Danubius Gastro 2014
Blíži sa veľtrh Danubius Gastro 2014 tak by som vás chcel informovať o účasti a aktivitách nášho zväzu na tomto podujatí. Veľtrh sa uskutoční v dňoch 30.1. – 2.2.2014 na výstavisku Incheba v Bratislave. Čítať viac...
Chlieb a pekárenske výrobky - zdroj vitamínu D
Chlieb a pekárenské výrobky sa stávajú novým každodenným zdrojom vitamínu D –vyriešenie problému s nedostatkom vitamínu D? Čítať viac...
Súťaž o "Najlepší a vynikajúci chlieb 2013"
Cech pekárov a cukrárov regiónu západného Slovenska v spolupráci so Slovenským zväzom pekárov, cukrárov a cestovinárov ORGANIZUJE sútaž o "Najlepší a vynikajúci chlieb" pri akciách September 2013
Čítať viac...
Rokovanie s Českým zväzom
20. Augusta 2013 prijal predseda predstavenstva Ing. Čulen spolu s predsedkyňou DR Ing. Lopúchovou a výkonným riaditeľom Ing. Sabom predstaviteľov Českého zväzu pekárov a cukrárov. S predsedom českého zväzu Ing. Jaromírom Dřízalom a Ing. Stanislavom Mihulkom hovorili o rozširovaní spolupráce medzi obidvomi organizáciami. Čítať viac...