Slovenský zväz pekárov,
cestovinárov a cukrárov
v Slovenskej republike
Záhradnícka 21, 811 07 Bratislava
+421 918 713 905
Pekári potvrdzujú dostatočné kapacity na zásobenie Slovenska chlebom i pečivom
Minister pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Richard Takáč si prezrel produkciu závodu spoločnosti MINIT, ktorá patrí medzi významných slovenských producentov chleba a pečiva. Návšteva len jedného z viac ako520 členov Slovenského zväzu pekárov, cukrárov a cestovinárov potvrdila, že domáci výrobcovia majú dostatočné výrobné i distribučné kapacity na zásobenie celého slovenského trhu. Čítať viac...
Pozvánka na Valné zhromaždenie 2025
Vážené dámy, ctení páni, členovia zväzu, cechov, Únie priemyselných pekární, pekári, cukrári a cestovinári Slovenska, milí priatelia,
v mene predstavenstva Slovenského zväzu pekárov, cukrárov a cestovinárov v SR (ďalej len "zväz") so sídlom Záhradnícka 21, Bratislava vás všetkých srdečne pozývam na 34. riadne Valné zhromaždenie zväzu, ktoré sa uskutoční dňa 13.03.2025 v priestoroch Residence Hotel & Club na Donovaloch so začiatkom o 09:30 hod.
Čítať viac...
Reťazce kŕmia Slovákov dovážaným pečivom z druhého konca Európy. Slovenské výrobky odmietajú napriek vysokej kvalite i priaznivejším obchodným podmienkami
Viac ako 5 500 kamiónov pečiva ročne dovezú z Belgicka, Nemecka či Poľska obchodné reťazce na Slovensko. Keby sa postavili za seba, zabrali by celú D1 od Bratislavy až po Nitru. Slovenskí spotrebitelia tak namiesto domáceho pečiva konzumujú bagety či sladké pečivo, ktoré precestovali pol Európy. Domáce výrobné kapacity pekární by pritom hravo dokázali pokryť dopyt reťazcov na Slovensku. Čítať viac...
V čase Vianoc si treba dať pozor na ilegálne inzeráty na predaj koláčov a zákuskov. Sklamať vedia nielen kvalitou, ale môžu ohroziť zdravie.
Viac ako 12 miliónov ročne neodvedú desiatky ilegálnych, neschválených cukrární a pekární štátu. Spotrebiteľ pri nákupe ich výrobkov zo sociálnych sietí a inzertných fór však môže doplatiť na neregistrované „domáce“ prevádzky nielen sklamaním z kvality, ale aj zdravotnými problémami. Keďže ide o „čierny predaj“, nefungujú u nich ani žiadne reklamácie. Čítať viac...
Pekárom chýba cez 1 500 pracovníkov, situácia spred roka sa našťastie nezopakovala
Viac ako 1 500 pracovníkov chýba pekárom na Slovensku. Ak by sa zopakovala chrípková epidémia ako v minulom roku, museli by pristúpiť k ešte výraznejšiemu obmedzovaniu dodávok ako počas minuloročnej chrípkovej sezóny. Slovenský zväz pekárov, cukrárov a cestovinárov navrhuje vláde riešiť zdanenie práce u výrobcov čerstvých potravín, najmä však príplatkov za prácu v noci, cez víkendy a štátne sviatky. Čítať viac...
Významný podiel v pekárenskom sektore tvoria rodinné firmy
Do Slovenského zväzu pekárov, cukrárov a cestovinárov vstúpilo ďalších šesť podnikov z oblasti pekárstva a cukrárstva s viac ako 300 zamestnancami. Zväz tak posilnil svoju pozíciu najväčšieho potravinárskeho zväzu na Slovensku. Jeho členskú základňu tvorí už 526 so všetkých regiónov krajiny. Významný podiel členskej základne pritom tvoria rodinné podniky. Čítať viac...
Mlynári: Pšenice sa zožne dostatok, otáznou zostáva kvalita
Slovenské mlyny združené v Slovenskej spoločnosti mlynárov (SSM) očakávajú dostatok slovenskej pšenice, raže i ďalších obilnín na spracovanie múky. Otázkou zostáva kvalita pšenice. Slovenskí spotrebitelia by tak mali mať na jeseň dostatok slovenskej múky. Čítať viac...
Pozvánka na Valné zhromaždenie 2024
Vážené dámy, ctení páni, členovia zväzu, cechov, Únie priemyselných pekární, pekári, cukrári a cestovinári Slovenska, milí priatelia, v mene predstavenstva Slovenského zväzu pekárov, cukrárov a cestovinárov v SR (ďalej len "zväz") so sídlom Záhradnícka 21, Bratislava vás všetkých srdečne pozývam na 33. riadne Valné zhromaždenie zväzu, ktoré sa uskutoční dňa 14.03.2024 opätovne v priestoroch Hotela Residence na Donovaloch so začiatkom o 09:30 hod. Čítať viac...